乳企轉(zhuǎn)嫁成本“沒(méi)門兒” 低價(jià)奶粉短期難攪局
原標(biāo)題:乳企最嚴(yán)監(jiān)管被指恐拉高售價(jià) 低價(jià)奶粉短期難攪局
為了此次被稱為“史上最嚴(yán)”的國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉再審核和換證工作,食藥監(jiān)總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,82家企業(yè)投入近35億元,其中飛鶴乳業(yè)投入資金高達(dá)1億元。隨之而來(lái)的是,“會(huì)不會(huì)漲價(jià)”的疑問(wèn)聲一浪高過(guò)一浪。
日前,食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管一司司長(zhǎng)馬純良明確表示,國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉價(jià)格不會(huì)漲,從長(zhǎng)期來(lái)看,還會(huì)繼續(xù)回落。接受記者采訪的幾大乳企也都表示,“不會(huì)將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者”。但同時(shí),業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,以君樂(lè)寶為代表的“攪局者”難以撼動(dòng)高價(jià)局面。
轉(zhuǎn)嫁成本“沒(méi)門兒”
隨著各大乳企為通過(guò)“大考”而投入的金額被陸續(xù)披露,外界對(duì)奶粉漲價(jià)的擔(dān)憂升溫。
但馬純良表示,企業(yè)可通過(guò)內(nèi)部管理消化成本,不會(huì)漲價(jià)。
記者采訪了國(guó)產(chǎn)品牌蒙牛、飛鶴及外資品牌雀巢、雅培和多美滋,其中雀巢和雅培相關(guān)負(fù)責(zé)人不愿對(duì)此發(fā)表看法。多美滋相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,盡管在新證審核過(guò)程中投入了一定資金,但不會(huì)將這部分成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。
蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人雖然沒(méi)有向記者透露為此次“大考”投入了多少資金,但表示作為一家成熟的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)應(yīng)具備長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,資金成本不該由消費(fèi)者買單?!爸劣谑欠駮?huì)有極少數(shù)企業(yè)通過(guò)漲價(jià)轉(zhuǎn)嫁成本,我們先不作揣測(cè)?!泵膳O嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,這是違背市場(chǎng)健康發(fā)展秩序的,不會(huì)被消費(fèi)者認(rèn)可和接受,自然也行不通。
在此次新政審核中,投入高達(dá)1億元的飛鶴成為市場(chǎng)聚焦的對(duì)象,該公司要如何消化掉這筆巨大的成本呢?
“第一,自產(chǎn)的乳清粉業(yè)務(wù)可降低成本;第二,通過(guò)內(nèi)部管理壓縮費(fèi)用支出,因?yàn)楣に囅冗M(jìn),整個(gè)管理也會(huì)降低費(fèi)用;第三是通過(guò)擴(kuò)大市場(chǎng)份額,將運(yùn)營(yíng)成本全部消化掉,投入的1億元還要進(jìn)入固定資產(chǎn)進(jìn)行折舊攤銷?!憋w鶴乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)冷永斌表示,一定不會(huì)在消費(fèi)者身上做文章。
東方艾格乳業(yè)分析師陳連芳告訴記者,從維護(hù)政府公信力角度來(lái)說(shuō),食藥監(jiān)總局已經(jīng)表態(tài)價(jià)格不會(huì)漲,加上特殊時(shí)點(diǎn)國(guó)人都在高度關(guān)注中,誰(shuí)都不敢提“漲”。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮也對(duì)陳連芳的看法表示認(rèn)同,并補(bǔ)充說(shuō),無(wú)論是國(guó)產(chǎn)品牌還是外資品牌都在擴(kuò)大產(chǎn)能,一旦產(chǎn)能釋放,可能會(huì)有100萬(wàn)噸左右,而國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉需求量也就在四五十萬(wàn)噸;同時(shí)企業(yè)可以通過(guò)量的增長(zhǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售收入的增長(zhǎng)。
攪局者君樂(lè)寶
近日,蒙牛旗下的君樂(lè)寶推出130元/罐的“親民價(jià)”嬰幼兒配方乳粉,完全依靠電商渠道,一經(jīng)推出便被冠以“攪局者”的稱號(hào),有人樂(lè)觀預(yù)計(jì),君樂(lè)寶將沖破國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉高價(jià)這個(gè)“迷局”。
但接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,至少短期內(nèi)君樂(lè)寶還很難做到這一點(diǎn),國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉高價(jià)時(shí)代還沒(méi)結(jié)束。
“我覺(jué)得很難,其實(shí)君樂(lè)寶并不是第一個(gè)吃螃蟹的人,去年底,蕊盛蕊就和君樂(lè)寶一樣推出了一款走電商渠道的嬰幼兒配方乳粉,價(jià)格比傳統(tǒng)渠道商便宜近一半,當(dāng)時(shí)也有人說(shuō)會(huì)攪動(dòng)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉高價(jià)的局面,但現(xiàn)在看來(lái)并沒(méi)有成功?!敝型额檰?wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華不認(rèn)為君樂(lè)寶會(huì)成為“攪局者”。
冷永斌表示,由于不同企業(yè)的營(yíng)銷模式和發(fā)展戰(zhàn)略不同,對(duì)君樂(lè)寶的價(jià)格不便作出評(píng)價(jià),但產(chǎn)品定價(jià)都要符合價(jià)值規(guī)律。
君樂(lè)寶乳業(yè)奶粉事業(yè)部劉森淼在接受媒體采訪時(shí)稱,國(guó)外中高端奶粉就是125元左右的價(jià)格,君樂(lè)寶130元/罐的價(jià)格是國(guó)際正常價(jià)。
“進(jìn)口原料粉對(duì)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)發(fā)展沖擊很大,單從成本上看,進(jìn)口原料粉每噸就要便宜1萬(wàn)以上。”飛鶴乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)冷永斌表示,現(xiàn)在收一公斤奶要5.3元,按飛鶴的技術(shù)水平可以做到8.5噸出一噸原料粉,再算上加工費(fèi)用,以及水電煤氣、設(shè)備折舊和財(cái)務(wù)成本,一噸價(jià)差非常大。
陳連芳等專家表示,由于國(guó)內(nèi)政策導(dǎo)致奶農(nóng)大量減少,牛奶每年缺口都在幾百萬(wàn)噸,以致牛奶單價(jià)遠(yuǎn)高于國(guó)際平均水平,這致使在國(guó)內(nèi)加工生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的成本進(jìn)一步上升。
乳業(yè)專家陳瑜也告訴記者,現(xiàn)在判斷君樂(lè)寶能否撼動(dòng)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉高價(jià)的局面還為時(shí)尚早,因?yàn)樵谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,價(jià)格確實(shí)也是一把利劍。

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