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燕集燕窩-鮮燉燕窩集品產品定位到超級符號話語體系構建

時間:2021-08-02 15:27:11 來源:實戰(zhàn)案例 閱讀量: 作者:徐雪峰

企業(yè)是社會的器官。任何企業(yè)得以生存,都是因為它滿足了社會某一方面的需要,實現了某種特殊的社會目的。
豪禾-燕集項目組為燕集品牌詳細制定了發(fā)展戰(zhàn)略路線,規(guī)劃出燕集品牌三大產品線,主推石蜂糖系列鮮燉燕窩。石蜂糖系列作為燕集燕窩的拳頭產品,一經推出就引爆消費,下面豪禾-燕集項目組以石蜂糖系列鮮燉燕窩為例,從三大板塊為你展現燕集鮮燉燕窩是如何制定企業(yè)戰(zhàn)略,完成品牌升級再到落地大賣的:



1、制定企業(yè)戰(zhàn)略,洞察社會所需,探尋企業(yè)核心優(yōu)勢,打造燕集燕窩核心賣點,差異化尋求鮮燉燕窩市場,制定燕集燕窩發(fā)展方向;
2、創(chuàng)意引爆消費,聚焦符號,打造燕集品牌獨具一格的品牌超級符號,降低品牌記憶成本,吸引消費者;
3、打造包裝自媒體,聚焦顏值,聽清楚、看明白,有識別性,打造燕集品牌吸引消費者第一眼就愛上,在獨立包裝上高效體現燕集優(yōu)勢;

 


制定品牌戰(zhàn)略
打造燕集核心優(yōu)勢

 
1 、洞察社會所需,探尋企業(yè)價值
 
社會需要什么,企業(yè)就生產什么。洞察鮮燉燕窩市場,聚焦燕窩品類,多次調研,鮮燉燕窩市場三大痛點:
1、燕窩安全質量問題無法保障,無法甄別燕窩質量;
2、品牌運營缺失,品牌路線是痛點;
3、“價格貴與不知道怎么吃”,鮮燉燕窩功效與食用頻次不清楚;
豪禾-燕集項目組總結:社會需要的是一款安全有保障能清楚告知消費者怎么吃的燕窩品牌。
在燕窩滋補珍品難鑒別,鮮燉發(fā)展在初級階段,競爭混亂,顧客認知不足的市場背景下,為燕集燕窩制定了“讓滋補易鑒別,讓鮮燉更有品質,讓顧客吃的更放心、更安全,讓滋補更安全!”的社會責任,確定了“安全有保障”就是燕集品牌的企業(yè)價值。

 

2、 先勝而后求戰(zhàn),打造核心優(yōu)勢
 
據豪禾-燕集項目組深入燕集內部調研,得知燕集自身優(yōu)勢:
1、在馬來西亞擁有數棟燕屋;
2、燕窩制作工藝:手工挑毛,高溫殺菌,水霧燉煮工藝;
3、國內鮮燉燕窩生產基地位于浙江省瑞安市,工廠采用無塵加工車間、自動化生產流水線;
從燕窩的來源到燕窩的生產、銷售,每一步都有保障,燕集用實力保障食品安全,豪禾-燕集項目組聚焦“安全”概念,提煉“自己選的,才是放心的”核心優(yōu)勢,讓用戶自己選,占領用戶心智,凸顯品牌價值,全方位助力燕集“安全、放心”的品牌價值矩陣。
 
如何讓消費者自己選呢?豪禾-燕集項目組基于燕集燕窩品質實力,打造真假燕窩甄別方法,創(chuàng)造性地提出“三品”識別燕窩法,教授消費者客觀科學的甄別燕窩良莠的方法,致力于把燕集打造成為“安全”、“純凈”、“極致”燕窩的代名詞:
一品于眼,晶瑩剔透;
二品于口,蛋香撲鼻;
三品于舌,如絲如絮;

 


三步鑒別真假燕窩,不僅是燕集的賣點,還為消費者提供了甄別燕窩的小技巧。
 


創(chuàng)意引爆消費
打造燕集私有品牌資產

 
1、 超級符號私有化,占領消費者認知
 
為打造燕集鮮燉燕窩超級符號,豪禾-燕集項目組不斷探尋。上海燕戀食品有限公司,集國外燕屋生產基地、國內生產研發(fā)基地、連鎖經營管理機構以及完善銷售網絡為一體的綜合型燕窩企業(yè),在馬來西亞擁有數棟燕屋,聚焦“金絲燕”符號。
 



只有金絲燕就夠了嗎?但必然不是,金絲燕是大眾認知,僅有金絲燕不僅會強行扭轉消費者認知,適得其反;還會出現商標注冊問題;如何私有化“金絲燕”增強品牌認知呢?燕集燕窩就是一個高效的承載體,通過“燕集”私有化燕子的形象,完全可以高效傳播“燕集”,形成超級符號,占領燕窩消費者對燕集的認知。                                          
 
2、 聚焦話語體系,形成品牌價值矩陣
 
探尋燕集產品優(yōu)勢,打磨并放大。
打造購買理由,形成價值矩陣,共同滋養(yǎng)品牌成長,為此,豪禾-燕集項目組挖掘出燕集的六大賣點:
1、精選馬來西亞高端燕窩
2、手工挑毛,高溫殺菌
3、原料純粹,保鮮保質
4、創(chuàng)新鮮燉工藝,精心熬煮3小時
5、高溫殺菌,無塵作業(yè)
6、防偽品質,精準溯源

六位一體,形成燕集燕窩價值矩陣。
 
燕集品牌在馬來西亞擁有數棟燕屋,成品燕窩采摘,挑毛等工作均采用古法手工加工,以保證燕窩的安全和營養(yǎng)。其國內鮮燉燕窩生產基地位于浙江省瑞安市,工廠采用無塵加工車間、自動化生產流水線、醫(yī)療級別高溫殺菌設備、創(chuàng)新型鮮燉機,以保證每瓶鮮燉燕窩的口感和安全。從燕集自身優(yōu)勢中探尋品牌價值。
 
3、 聚焦包裝戰(zhàn)術,打造行走的燕集自媒體
 
在包裝上豪禾-燕集項目組有精密的戰(zhàn)術策略,所有包裝上都必須展示這幾點:
1、燕集鮮燉燕窩
2、自己選的才是放心的
3、僅含石蜂糖、山泉水、燕窩(干燕含量≥95%)
4、工廠直銷,不收差價
5、掃碼溯源、品質保證







豪禾-燕集項目組打造燕集包裝自媒體,每個面都有燕集品牌的獨到之處,放大燕集燕窩“安全”價值,從不同維度佐證“安全”,讓消費者從各個方面都能感受到燕集的價值,反復宣傳,節(jié)約了燕集傳播成本,也讓消費者能隨時可見燕集品牌優(yōu)勢,聚集消費者眼球,引領消費。
 


后期營銷戰(zhàn)略咨詢
助力中小企業(yè)提升品牌價值

 
此次項目我們高效的輸出了專業(yè)的品質,燕集也開設了自己的天貓、京東等電商店鋪,非常感謝燕集燕窩對于我們的信任,我們會一直秉承著專業(yè)的態(tài)度服務客戶,創(chuàng)造價值。
在后期營銷活動中,豪禾-燕集項目組為燕集持續(xù)提供活動建議:原來活動的是479 到手價379建議:499 一套盒是5瓶,單獨加一瓶,試吃裝收到貨。一瓶試吃不是正品不是正宗不喜歡無條件退貨,只要把原來套盒退回即可,第一次限夠一盒真正實現:好燕窩,自己選才放心 。
這也是實現戰(zhàn)略配稱的一個點:
1,買燕窩,消費者最擔心的就是買到“冰糖水”,不知道怎么選真燕窩!此活動解決消費者的首次選擇問題!
2,新的品牌,首先獲取種子用戶,力度要大,培養(yǎng)信認度,品牌美譽度,忠誠度,最終消費實現復購!
你不必要擔心,消費者買了退貨的問題,可能有,但決不會多,只要不超過20%都是合算的,即使達到30%,只要100個中消費者有30個轉化成為忠實用戶,即賺!作為消費者來說:沒錢的, 不會買燕窩;有錢的,不會貪你一瓶燕窩!
豪禾很榮幸此次有機會能夠參與燕集鮮燉燕窩品牌全案策劃,由于項目任務重,勢必會存在一定的壓力。但是我們通過以往的項目經驗,對項目整體進行了系統(tǒng)的規(guī)劃,從市場調研、人群定位到項目開展、包裝落地,將品牌內在核心通過電商對外展現。

 

細分市場行業(yè)標識
打造全新的品牌視覺形象

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