食品創(chuàng)意產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)(產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意介紹)

 

食品包裝設(shè)計(jì)有哪些要求？

 

1.必須遵守關(guān)于食品包裝的各種法律法規(guī)

目前，中國(guó)已經(jīng)實(shí)施了許多關(guān)于包裝的法律法規(guī)。它們?cè)谝?guī)范商品包裝的生產(chǎn)、流通和銷售，保護(hù)消費(fèi)者利益方面發(fā)揮著重要的法律作用。如《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品包裝法》、《國(guó)家最新食品包裝安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》、《進(jìn)出口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗(yàn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》、《食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法》、《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》?！侗＝∈称氛f明書標(biāo)簽管理規(guī)定》，《商品條碼管理辦法》，《包裝廢棄物管理法》和《包裝資源回收利用暫行管理辦法》等。在設(shè)計(jì)食品包裝時(shí)，一定要了解這些相關(guān)的法律法規(guī)，才能設(shè)計(jì)出符合國(guó)家要求的包裝。包裝。

2.必須確保食品安全。

食品安全是指食品必須無毒、無害、無副作用，防止食品污染和有害因素對(duì)人體健康的危害和危害的危險(xiǎn)性，不會(huì)因食用食品而引起食源性疾病或中毒等有害影響。因此，包裝的設(shè)計(jì)必須確保食品不會(huì)被包裝污染或變質(zhì)。

3.以利于食物的保存。

食物營(yíng)養(yǎng)豐富，也導(dǎo)致其容易腐敗變質(zhì)。為了保證食品的連續(xù)供應(yīng)，地區(qū)之間的溝通，食品質(zhì)量的保持和安全，食品包裝必須具有一定的保存性，食品在一定時(shí)期內(nèi)要保持原有的品質(zhì)或加工過程中的品質(zhì)或質(zhì)量。食品質(zhì)量下降到消費(fèi)者不能接受的水平所需的時(shí)間被定義為食品的保質(zhì)期或保存期。保質(zhì)期是商品仍可銷售的時(shí)間，也可稱為保質(zhì)期或保質(zhì)期。包裝應(yīng)充分有利于先進(jìn)的技術(shù)或有效的包裝方法、材料和其他手段有效地保存食品(圖8-4)。

4.為消費(fèi)者提供便利。

食品是日?？焖傧M(fèi)品。食品包裝要實(shí)用、實(shí)用，便于食品的食用、攜帶、運(yùn)輸和保存。食品加工可以提供方便，比如液體食品的濃縮和干燥，可以省去包裝，為運(yùn)輸和儲(chǔ)存提供方便。近年來，隨著食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，食品的方便性得到了迅速發(fā)展，包裝容器和外包裝的發(fā)展充分體現(xiàn)了這種方便性的特點(diǎn)，如易拉罐、易拉蓋、易開包裝袋等，極大地方便了消費(fèi)者的開啟(圖8-5)。

5.視覺元素能準(zhǔn)確傳達(dá)商品的信息。

食品包裝應(yīng)準(zhǔn)確傳達(dá)食品名稱、品牌名稱、使用方法、凈含量、出廠日期、保質(zhì)期、成分描述、生產(chǎn)廠家和地址、安全使用簡(jiǎn)要說明等信息，特別是兒童食品包裝、老年人和特殊人群食品包裝。說明書要詳細(xì)，文字要醒目，易讀。

1.屏障是食品包裝設(shè)計(jì)的重要特征之一。很多食品在儲(chǔ)存時(shí)，由于包裝的阻隔設(shè)計(jì)不佳，導(dǎo)致食品的風(fēng)味和質(zhì)量發(fā)生變化，最終影響食品的質(zhì)量。包裝屏障的要求取決于食品本身的性質(zhì)，表現(xiàn)為外部屏障、內(nèi)部屏障或選擇性屏障。阻擋物質(zhì)有空氣、水、油脂、光線、微生物等。

2.一些出口食品，如新鮮水果和蔬菜，在包裝設(shè)計(jì)和儲(chǔ)存過程中仍然保持呼吸功能。所以這種包裝設(shè)計(jì)材料或者容器是透氣的或者可以控制呼吸的，從而達(dá)到保鮮的目的。

3.在包裝和儲(chǔ)存的過程中，食物會(huì)逐漸失去營(yíng)養(yǎng)。所以食品包裝設(shè)計(jì)要有利于食品營(yíng)養(yǎng)的保存，更需要通過包裝設(shè)計(jì)鎖住營(yíng)養(yǎng)。

4.食品包裝設(shè)計(jì)有很多內(nèi)在要求，比如耐熱、避光、防碎、保濕等。1.重要的標(biāo)準(zhǔn)是該食品的外包裝必須具有一定的阻隔性。所謂阻隔性，是指外界可能對(duì)包裝內(nèi)的食品造成污染。有很多具體的東西要阻隔，比如空氣阻隔，或者外部的蒸汽或者油脂，光線和微生物。

2.需要滿足的硬性要求是保鮮的要求，因?yàn)橛行┦澄飳?duì)新鮮度的要求非常高。如果不能保證食物的新鮮度，這類食物可能會(huì)很快變質(zhì)，不能食用。所以在選擇外包裝的材料時(shí)，要優(yōu)先選擇能保鮮的材料。

3.操作要求是運(yùn)輸和儲(chǔ)存的要求。食品的外包裝設(shè)計(jì)不僅僅是為了裝食品，還要滿足包裝能夠方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?/p>

4.同樣的要求是要有一定的防破損防霉功能。比如像月餅這樣的食品，在運(yùn)輸過程中可能會(huì)有破損，所以外包裝一定要有一定的硬度，這樣月餅在運(yùn)輸過程中才能得到很好的保護(hù)。

5.硬要求是食品衛(wèi)生安全的要求。比如這種食品的外包裝的材料必須對(duì)人體健康沒有不良影響，否則這類材料禁止用在食品的外包裝上。按照年齡劃分，食品包裝設(shè)計(jì)包括四種：兒童食品包裝設(shè)計(jì)、青少年食品包裝設(shè)計(jì)、成人食品包裝設(shè)計(jì)和老年人食品包裝設(shè)計(jì)。無論什么樣的食品包裝設(shè)計(jì)，都是用極具沖擊力的視覺語言來表達(dá)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望，從而達(dá)到銷售的目的。我們來按年齡分析一下食品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。人們的生活中有很多種食物。根據(jù)食品性質(zhì)的不同，食品包裝設(shè)計(jì)包括零食包裝、飲料包裝、休閑食品包裝、茶葉包裝、禮品包裝、巧克力食品包裝、瓜子包裝、牛奶包裝、面包包裝、冰淇淋包裝等等。按照年齡劃分，食品包裝設(shè)計(jì)包括四種：兒童食品包裝設(shè)計(jì)、青少年食品包裝設(shè)計(jì)、成人食品包裝設(shè)計(jì)和老年人食品包裝設(shè)計(jì)。無論什么樣的食品包裝設(shè)計(jì)，都是用極具沖擊力的視覺語言來表達(dá)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望，從而達(dá)到銷售的目的。我們來按年齡分析一下食品包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。一、兒童食品的包裝設(shè)計(jì)兒童食品市場(chǎng)按照年齡分為兩個(gè)階段：0-3歲的寶寶。

市場(chǎng)，4--12歲的兒童市場(chǎng)。兒童在不同的年齡結(jié)算，視覺、觸覺上的感知都有所不同，其需求也不一樣。 0---3歲的嬰幼兒食品的購買對(duì)象主要是孩子的父母，他們關(guān)注對(duì)孩子更健康、更有營(yíng)養(yǎng)的食品。在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮營(yíng)養(yǎng)、安全、值得信賴的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不但要在包裝上非常清晰地標(biāo)明成分、配方以及使用食品的年齡階段，還要幫助父母了解營(yíng)養(yǎng)成分的來源，建立信賴感，而且針對(duì)很多年輕父母的心理特征，在設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方面可以詳細(xì)的標(biāo)明食用方法、生產(chǎn)日期，避免食用中造成不必要的誤解。 4--12歲兒童易于接受視覺信息，他們對(duì)對(duì)比強(qiáng)烈的、鮮艷的、運(yùn)動(dòng)的、造型獨(dú)特的包裝更感興趣。兒童對(duì)包裝的認(rèn)知主要是通過外形結(jié)構(gòu)和圖形色彩來感受。針對(duì)兒童的視覺心理，包裝設(shè)計(jì)師可以采用愉快的色彩搭配風(fēng)格，配一些具有冒險(xiǎn)、刺激、令人興奮的故事或可愛卡通形象、人物造型等來進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。 二、青少年食品包裝設(shè)計(jì) 包裝風(fēng)格是影響青少年是否認(rèn)同商品品牌的最重要的因素，具有時(shí)代特色和流行趨勢(shì)的設(shè)計(jì)風(fēng)格才能引起青少年的共鳴。青少年普遍更樂于接受明快、輕松的設(shè)計(jì)。針對(duì)該階段的食品包裝設(shè)計(jì)不僅要在色彩和圖形上考慮青少年的審美趣味，對(duì)食品名稱設(shè)計(jì)也需要進(jìn)行深入研究。一些與潮流事物、新鮮事件有關(guān)的命名以及彰顯個(gè)性和酷勁十足的設(shè)計(jì)更容易吸引他們的注意。 三、成年人食品包裝設(shè)計(jì) 經(jīng)濟(jì)收入的差異通常會(huì)影響其對(duì)食品包裝的鑒賞和要求程度。一般消費(fèi)者更注重商品質(zhì)量，而對(duì)商品包裝沒有過多的要求。包裝應(yīng)做到簡(jiǎn)潔、實(shí)在，而不宜過分強(qiáng)調(diào)裝飾性。 而針對(duì)經(jīng)濟(jì)收入相對(duì)較高的消費(fèi)者，除了對(duì)商品質(zhì)量有較高的要求外，往往對(duì)商品包裝也有著較高的要求。在包裝設(shè)計(jì)上就應(yīng)著重考慮提升品位和檔次，力求精美、優(yōu)雅，以突出消費(fèi)者的審美和品位。 四、老年人食品包裝設(shè)計(jì) 老年人食品大部分都屬于保健性或祝壽性的，如人參食品、健腦食品、生日蛋糕、長(zhǎng)壽糕點(diǎn)等。針對(duì)老年人銷售的商品，包裝設(shè)計(jì)在色彩基調(diào)上要穩(wěn)重典雅、古色古香，以體現(xiàn)吉祥和美好祝愿，但是也不能一味講求精美、繁雜，而應(yīng)偏向于樸素、大方、簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)。 如果對(duì)您有幫助，請(qǐng)采納，謝謝食品包裝要求：食品本身要求衛(wèi)生安全，不含雜質(zhì)，符合本類食品特有的感官。外包裝要求包裝材料的衛(wèi)生安全，包裝要保證食品在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)。外包裝上還有食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)許可、食品材料、廠名、廠址等等

 

創(chuàng)意食品包裝設(shè)計(jì)有哪些特點(diǎn)

產(chǎn)品想要熱銷，品牌才是核心競(jìng)爭(zhēng)力，包裝好看是最基本需求，好賣才是最終目的！

設(shè)計(jì)好看是最基本要求，有內(nèi)涵、能夠表達(dá)出來突出的含義，易于傳播才是硬菜。

河南靈智品牌策劃數(shù)十年一線設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，希望能幫助到您。創(chuàng)意太不值錢了