開心果規(guī)格21到25有多大

開心果規(guī)格21到25大約拇指頭大小。

無論開心果是散裝的還是整包的，我們在挑選的時候都需要觀察開心果的大小和形狀。對于單個開心果來說，開心果越大，品質(zhì)越高，價格也越高。建議追求品質(zhì)和口感的，選擇品種多的。

但在挑選時，也需要觀察包裝中的開心果大小是否均勻，避免為了抬高價格，混淆視聽，而將大小混賣。一般來說，最好買大小均勻的開心果。

開心果越大越好：

選擇開心果時，越大越好。通常大一點的不僅質(zhì)量有保證，味道也更鮮美。然而，總的來說，大開心果的價格比小開心果貴得多，但專家指出，大開心果含有更高的營養(yǎng)價值。

研究發(fā)現(xiàn)，開心果中含有大量的精氨酸，不僅能有效緩解動脈硬化，還能降低患心臟病的風險。中老年人在日常生活中多吃開心果，還可以降低膽固醇和血脂，特別是對一些已經(jīng)患有各種心腦血管疾病的患者。

你們見過的最好的產(chǎn)品包裝都有什么？

?Pishios開心果包裝，傳統(tǒng)的堅果食品包裝設(shè)計只有簡單的一層包裝。但是吃完之后，堅果殼沒有地方存放，用戶不得不起來找袋子或者垃圾桶把堅果殼扔掉，非常麻煩?？紤]到產(chǎn)品的功能性，設(shè)計的目的是“為人民服務”，開心果的設(shè)計師抓住了傳統(tǒng)包裝設(shè)計為消費者提供的一個“拼圖”，對產(chǎn)品包裝進行了全新的設(shè)計。3354如何將堅果包設(shè)計成便攜，存放堅果殼？

開心果的加工工藝是什么，謝謝！

開心果采摘后，加入鹽、香葉、八角等名貴秘制香料，放入食品烘干機中烘干，再放入高壓罐中炸口。這個包可以吃了。開心果風味獨特，味道鮮美，老少皆宜。好像不能在家里加工。這種工藝過程在家里加工似乎很麻煩，而且需要機器，如烘干機。

開心果：除雜、篩選、脫色、漂洗、泡香、烘干、干燥、冷卻。

(1)除雜篩選去除脫殼過程中殘留的雜質(zhì)，選擇種皮微黃、仁白、形狀飽滿、大小均勻、質(zhì)地致密的扁平核仁進行加工。

(2)脫色：將堅果浸泡在原料重量2倍的4%檸檬酸脫色液中4-5分鐘或0.5%-1.0%亞硫酸氫鈉脫色液中25-30分鐘。

漂洗脫色后，立即用清水漂洗2 ~ 3次，然后在清水中浸泡5 ~ 10分鐘，直至原料表面試紙呈中性。

泡香。按水的重量百分比，稱取以下配方的各種香料，放入水中，浸泡1小時，過濾，得香液。然后將等量的原料浸泡在香料液中30分鐘，撈出瀝干。

香精配方1 (%):甘草0.6，肉豆蔻0.1，砂仁0.05，蓽茇0.1，肉桂0.1，白藏0.1，鹽5，味精0.05。

香精配方2 (%)為八角0.2、甘草0.8、花椒0.1、丁香0.05、肉桂0.1、茴香0.1、砂仁0.01、鹽5、味精0.05。

香精配方3 (%):八角0.2，茴香0.3，桂皮0.2，生姜0.01，陳皮1，高良姜0.01，鹽5，味精0.05。

在60 ~ 70下干燥至含水量約為7%。

烘焙開心果的品質(zhì)對烘焙溫度要求嚴格。一般采用分段加熱方式，即分別在100~C和120~C加熱18分鐘左右，最后將溫度控制在130 ~ C至140 ~ C，烘烤10 ~ 25分鐘，然后快速冷卻。開心果的口是用特殊的“鉗子”(如第二種杠桿原理)打開的。

開心果是高營養(yǎng)的食物。每100克堅果含有20微克維生素A、59微克葉酸、3毫克鐵、440毫克磷、970毫克鉀、270毫克鈉、120毫克鈣，以及煙酸、泛酸和礦物質(zhì)。種子含油量高達45.1%。開心果富含油脂，可以潤腸通便，幫助身體排毒。開心果為滋補藥食兩用之品，味甘無毒，溫腎健脾，補虛損，和中理氣，可治療神經(jīng)衰弱、水腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性腹瀉等疾病。

1.開心果含有維生素E等成分，有抗衰老作用，能增強體質(zhì)；

2.因為開心果富含油脂，有潤腸通便、幫助身體排毒的功效。

開心果相關(guān)人群：一般人群都可以吃，但高血脂、肥胖人群不宜多吃。

開心果的治療作用：辛、澀、無毒。治痢疾，除空調(diào)，使人健康。治腰寒，陰腎虛弱，室內(nèi)多用，可得木香，山茱萸。

干果類包裝設(shè)計說明

第一部分是市場調(diào)查。

目的：通過調(diào)查了解干果包裝的現(xiàn)狀和發(fā)展，加深對自身專業(yè)知識的系統(tǒng)了解，從而提高通過包裝設(shè)計運用專業(yè)知識、理解、分析和解決問題的能力。

調(diào)查對象和調(diào)查方法：調(diào)查對象為哈爾濱市的超市和干果市場，調(diào)查方法為問卷調(diào)查。

結(jié)果：干果包裝的文化可以通過色彩體現(xiàn)出來，色彩的應用只能根據(jù)食品的特點。設(shè)計需要體現(xiàn)干果的特點，并考慮到消費者的欣賞習慣。合理恰當?shù)剡\用色彩，可以激起消費者最初購買干果的欲望。

合理的食品包裝應該對干果有恰到好處的保護，包括物理、化學、生物性能保護和優(yōu)雅的裝飾，便于儲存、運輸和消費者使用。

第二部分是設(shè)計思路。

這種包裝是干果的箱式包裝，結(jié)構(gòu)簡單大方，便于機械化生產(chǎn)。

造型設(shè)計：通過調(diào)查，現(xiàn)在的干果包裝多為簡單造型，為了消除過度包裝，選擇運用簡單大方的長方體為外包裝的造型和內(nèi)包裝。由于內(nèi)裝物的重量不是很大,而且數(shù)量也不是很多,所以我選擇了造型最簡單的六面分配體式折疊紙箱.